💡Tips 生牛肉焯水时要冷水下锅,焯好水的牛肉转铁锅要倒入开水继续炖煮～ 💁🏻♀️记住口诀|生肉凉水,熟肉开水|2️⃣焖煮1-1.5小时后,开锅盖,筷子可以容易扎透牛肉(牛肉脱骨)就证...
🔸咱们来看看天津家常炖牛肉是如何制作的: 🔵主要食材:牛肉 🔵制作步骤: 1.牛肉切块,放入凉水中浸泡,浸泡4小时,中间换了三回水。(根据牛肉的情况,泡出血水就可以了。) 2.将适量的白...
【家常炖牛肉】所需材料:牛腩1000克、油盐适量、花椒10粒、大料1个、葱1段、姜3片、大蒜2瓣、干酱1汤匙、生抽酱油2汤匙、白糖1汤匙、料酒2汤匙、干辣椒2个 做法步骤: 1.将牛肉放...
第1步：先将买回来的牛肉用清水清洗掉牛肉表面的血水。第2步：将清洗好的牛肉放入到一个装清水的盆子当中，大约每半个小时换一下清水，直到牛肉当中的血水全部被浸泡出来为止，这一...
炒制过的牛肉，连汤带汁，与生土豆一起放入高压锅，再加2-3小碗水，大火出气以后，转小火慢压。我...
茄汁萝卜炖牛肉 食材:牛排两块，白萝卜一个，番茄两个，葱姜适量。做法:1.牛排提前解冻，用厨房纸吸干水分，切小块，番茄去皮切小块，萝卜切小块，生姜切片。2.锅中放清水，牛肉冷...
茄汁萝卜炖牛肉 食材: 牛排两块,白萝卜一个,番茄两个,葱姜适量。 做法: 1.牛排提前解冻,用厨房纸吸干水分,切小块,番茄去皮切小块,萝卜切小块,生姜切片。 2.锅中放清水,牛肉冷水下锅...
家常炖牛肉的做法步骤 1牛肉切块。 2放入冷水中加入姜片,料酒焯一下,去血沫。 3焯完捞出牛肉沥干备用。 4准备花椒、八角、红辣椒、葱、姜。 5准备冰糖适量。 6起锅烧油,放入冰糖炒糖...
家常炖牛肉。原料：牛肉、西红柿、姜、红辣椒、葱、大蒜、花椒、生抽、老抽、盐、鸡、冰糖 做法步骤：第1步、牛肉切块。第2步、放入冷水中加入姜片，料酒焯一下，去血沫。第3步、...
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 下页 |
| 回顶部 |